ESPAGUETIS WOK CON PIMIENTOS NATURE CHOICE.

Os presentamos una receta rápida de preparar, con poco aceite y que permite disfrutar de unas verduras crujientes conservando todo su sabor:

• Limpiamos y cortamos el puerro, la cebolleta y los pimientos Nature Choice en tiras no muy finas y reservamos.

• En un wok salteamos todas las verduras con una gota de aceite (al tener el wok profundidad y la base redonda, permite que el calor se distribuya de manera uniforme y así los alimentos conservan mejor sus cualidades y propiedades).

• Cocemos en una olla con abundante agua y una pizca de sal los espaguetis hasta que estén al dente, refrescamos y dejamos escurrir.

• Salteamos los espaguetis junto con todas las verduras, dos o tres cucharaditas de soja y un toque de pimienta (no es necesario incorporar sal, ya que la soja por sí es salada).

• Podemos decorar el plato con unas hojitas de perejil rizado.