Wok Espaguetis con Pimientos
- 350 gr. de espaguetis.
- 1 Pimiento Rojo Nature Choice
- 1 Pimiento Verde Nature Choice.
- 1 Pimiento Amarillo Nature Choice.
- ½ Puerro.
- ½ Cebolleta.
- Aceite.
- Soja.
- Pimienta.
ESPAGUETIS WOK CON PIMIENTOS NATURE CHOICE.
Os presentamos una receta rápida de preparar, con poco aceite y que permite disfrutar de unas verduras crujientes conservando todo su sabor:
• Limpiamos y cortamos el puerro, la cebolleta y los pimientos Nature Choice en tiras no muy finas y reservamos.
• En un wok salteamos todas las verduras con una gota de aceite (al tener el wok profundidad y la base redonda, permite que el calor se distribuya de manera uniforme y así los alimentos conservan mejor sus cualidades y propiedades).
• Cocemos en una olla con abundante agua y una pizca de sal los espaguetis hasta que estén al dente, refrescamos y dejamos escurrir.
• Salteamos los espaguetis junto con todas las verduras, dos o tres cucharaditas de soja y un toque de pimienta (no es necesario incorporar sal, ya que la soja por sí es salada).
• Podemos decorar el plato con unas hojitas de perejil rizado.